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素材が命
新着フォトギャラリーで偶然見つけた黒砂糖のグラニテにトラックバックです。
黒砂糖でグラニテ!?とびっくり。シンプルな材料と作り方にさらにびっくりでした。

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成城石井には沖縄産の黒砂糖もあったんだけど、
有機栽培という言葉に惹かれてオーガニックファーマーズクラブの黒砂糖で作ってみました。


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素材が命なので水もお気に入りの南アルプスの天然水を買ってきました。
煮溶かして冷凍庫で凍らせた黒砂糖液。
寄木細工みたいできれいです。


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優しい味の黒砂糖のグラニテの出来上がり~。
ごちそうさまでした。

by zitrones | 2008-07-30 14:42 | お菓子作り
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